《千言慢煮》是一档明星美食综艺节目，一季共有7集，每一集平均时长约15-20分钟。每一集设定一个给饭主题，艺人杨千嬅将邀请1-2位明星嘉宾到她的私厨房，量身订造一道适合主题的美味，分享美食的同时，一边煮一边谈天一代皇后大玉儿说地，探讨生活中有趣的人和事。